コーヒーが好きです。缶やボトルのものは胸が悪くなったり偏頭痛がして飲めないので、昔はココアや紅茶が大好きでした。でも実は唯一飲めるコーヒーを出してくれるお店があり、そこのものだけは美味しいと思っていた。よくよく考えたら田舎では珍しく、きちんと豆を挽いて、しかも挽き立てを淹れてくれるからだったと気がつきました。そして色んなお店のコーヒーを飲んでみて、自分の好みを理解して、いつも美味しい食事と共に素敵な時間を過ごしています。休日はコーヒーを飲むためにバイクに乗ったりカヤックに乗ったり、自分でも豆を購入してお気に入りの場所で景色を眺めながら、ミルをガリガリやっている手間暇も嬉しくて楽しくて。

疲れてばかりの毎日よりも、少しでもたくさんの楽しいがあった方が良い。たった一杯のコーヒーでも感じられる幸せがあるのです。

そしてまた、その小さな楽しみのために工房へ向かって、直したり作ったり。待っていてくださるお客様に喜んでいただけるよう頑張れる。今の時期は暑すぎて昼間に頑張るのも遊ぶのも、ちょっときついですけれど。よく冷えた水出しアイスコーヒーがとにかく美味しいと思える季節でもありますが。。。今朝もこれから工房へ向かいます。